Si tratta di una macchina ad azoto liquido ed eco-friendly che serve a preparare un’ottima crema gelato in pochi secondi.

L’ingegneria ad alta precisione con la quale è stata progettata permette a questa splendida macchina di produrre un gelato di ottima qualità, ma anche yogurt e sorbetti.

La G4-N2 produce infinite combinazioni di desserts, i quali vengono surgelati direttamente dalla macchina in pochi secondi grazie all’utilizzo della tecnologia ad azoto liquido, eliminando completamente la necessità di congelatori di qualsiasi tipo.

La macchina è leggera, con peso inferiore a 90 lbs, portatile, facile da pulire e non necessita di manutenzione.
Ed è anche per questo che è stata molto apprezzata dalle catene alberghiere, bar, ristoranti, hotels, etc..

E’ disponibile in due versioni: il modello base, che costa $ 34.900, e quello personalizzato, che parte da $ 75.000.

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