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Inamo, il ristorante digitale a Londra

settembre 2nd, 2009 by Sara in Cibi, Ristoranti

Inamo è uno dei ristoranti tecnologicamente più avanzati del mondo, e si trova in Wardour Street a Soho, Londra.

Inamo è un ristorante fusion digitale che presenta un ricco menù di piatti asiatici e dove la tecnologia e la raffinatezza per il gusto si fondono in una magica atmosfera.

I tavoli sono touch screen ed i proiettori fissati al soffitto proiettano immagini modificabili dal cliente, a seconda dei propri gusti e dello stato d’animo.

Attraverso lo schermo sui tavoli si possono vedere il menù virtuale e le gustose immagini di ogni piatto disponibile e si può fare la propria ordinazione semplicemente sfiorando il pannello interattivo!

I controlli sono abbastanza intuitivi: Si utilizza una sorta di cerchio sensibile allo sfioramento, che è essenzialmente un mouse.

Una volta ordinati i piatti preferiti, sul tavolo comparirà anche il conto dettagliato, quindi comodamente verificabile.

Inoltre se volete curiosare in cucina, è anche possibile avviare un collegamento video in diretta grazie alla chef-cam… Oppure potete cercare luoghi di vostro interesse sulla cartina della città, o chiamare un taxi!

“Il capo chef Alessandro Ziverts – dice il titolare del ristorante – porta ad Inamo un livello invidiabile di esperienza maturata presso alcuni dei migliori ristoranti di Londra. Con il suo talento istintivo in cucina, e la passione per il cibo intuitiva Alex sovrintende un menù che combina la tradizionale asiatica e sapori per creare piatti che sono originali, ma, soprattutto, gustosi. Lo chef ha una grande competenza in cucina fusion asiatica , evidente nel menù che ha creato ad Inamo, che si ispira a Giappone, Thailandia e Cina, con oltre 30 piatti da scegliere.”

Guarda il video:

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